黄瓜不能和柑橘一起吃
黄瓜中富含维生素C氧化酶，而柑橘中富含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜不能和什么一起吃
解答：黄瓜是一种常见的蔬菜，能够排毒清热，搭配性也很强，但是黄瓜和什么一起吃还会有禁忌的，比如以下这几种，分别是柑橘，西红柿，香椿，花生，枇杷，菠菜，下面就跟着一起来看看吧!
1. 黄瓜+柑橘：破坏维生素C的吸收
黄瓜中含有维生素c分解酶，而柑橘中富含大量的维生素c和膳食纤维，能起到止咳化痰的作用，但是黄瓜会导致柑橘中的维c被分解，阻碍人体对营养的吸收，降低食物的营养价值。
2. 黄瓜+西红柿：降低营养价值
西红柿和柑橘一样，富含大量的维生素C，对心脑血管的疾病能够起到很好的保护作用，但是黄瓜中的维生素分解酶会降低维生素c的吸收，这在西红柿不能和什么一起吃中提到过。
3. 黄瓜+香椿：破坏维生素c的吸收
香椿中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，所以也不适合和黄瓜一起食用，会破坏香椿的营养价值，人们一般会将香椿芽和鸡蛋一起炒着吃，口感好营养也丰富。
4. 黄瓜+花生：造成腹泻
黄瓜是属于寒性食物的，而花生的油脂含量过高，和寒性食物一起食用，很容易刺激肠胃，严重会导致腹泻。
5. 黄瓜+枇杷：引发消化不良
枇杷的味道酸甜，营养丰富，还有润肺止咳的功效，但是和黄瓜一起食用，很容易引起肠胃不适，造成消化不良。
6. 黄瓜+菠菜：影响营养的吸收
菠菜中含有丰富的胡萝卜素和维生素，有止血润燥的作用，但是和黄瓜一起食用，很容易破坏维生素的吸收，因为都被黄瓜中的维生素分解酶分解了。
1. 黄瓜中含有大量的细纤维素，这种纤维能够有效的帮助肠胃蠕动，所以常吃黄瓜能够帮助身体，更快的排出宿便和毒素。
2. 黄瓜中富含的糖分较少，很适合糖尿病和高血压，高血脂的人群食用，还能帮助肥胖人群有效的减肥。
3. 黄瓜不仅能够凉拌吃，还能用来敷脸，能够减少皱纹，加快皮肤的新陈代谢。
黄瓜具有很好的清热解毒功效，还能调节血压和保护肝脏，但是就像香蕉不能和什么一起吃一样，要搭配好了才能更好的发挥营养价值。
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜中可以分解食物中的维生素C，而维生素是一种人体必须的维生素，黄瓜与富含维生素的食物一起食用，会降低食物的营养价值，所以不建议将黄瓜和西红柿、柑橘类、柠檬、西兰花等富含维生素C的食物一起食用。
黄瓜不能和什么一起吃
黄瓜本身是富含钾离子的食物，如果和香蕉、花生、大豆及其豆制品等富含钾离子的食物一起食用，钾离子摄入过多，会导致血液中渗透压下降，有血压降低之类的不适情况出现。
黄瓜的功效
食用黄瓜可以滋润肠道，促进肠胃中内容物排出，如果再食用无花果、蜜枣、果胶阻隔剂、山药等富含胶质的食物，胶质会在肠道上形成有润滑度的果胶层，使排便难度降低，不利于身体健康。
黄瓜性凉，本身可以增加肠道的滑利性，帮助排便，如果再食用量较多的海白菜、海带、绿豆、田螺等寒性食物，体内寒凉之气过重，容易出现着凉感冒、腹泻等身体不适的情况，因此不建议一起食用。
|黄瓜不能和柑橘一起吃
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