广东梅州特产有哪些|

梅州有哪些特产 广东梅州特产有哪些

梅州的特产有酿豆腐、三及第汤、七层粄、鱼丸煲、大埔豆腐干、盐焗鸡、大埔凉粉糕、梅州金柚、大浦蜜柚、平远脐橙、西岩乌龙茶、西岩山茶、萝卜苗茶、高陂陶瓷、大埔青花瓷。

酿豆腐

酿豆腐是客家人逢年过节宴请亲朋必备的传统名菜。用鲜豆腐、瘦猪肉、少量海乌咸鱼或鸡蛋作原料。将咸鱼去骨、炸香，和猪肉一起剁烂，镶进豆腐块、或文火蒸，即可食用，有的在锅内煮成半赤，叫红烧酿豆腐，别具客家风味。

梅州金柚

梅州的金柚是广东梅州最有名的的特产，有着悠久的历史，在民国初年就已经开始种植，距今已有百多年的历史，并在2006年被列为中国国家地理标志产品。梅州地理环境优越，土壤肥沃，气候温和，光照充足，雨量充沛，所产出的金柚外型美观，吃起来清甜爽口，还含有维生素C等丰富的营养，还具有清热润肺、止咳化痰的功效。更是糖尿病患者的理想食品。

萝卜苗茶

萝卜苗茶是广东梅州的特色名茶，是客家人流传几千年的常用保健茶，具有健脾消滞、肠胃不适、行气止痛、除湿利水、清热解暑等功内含十多种氨基酸，是老少居家旅行保健养生之佳品。

广东梅州特产有哪些

梅州，广东省辖地级市，位于广东省东北部，地处闽粤赣三省交界，东部与福建省龙岩和漳州接壤，南部与潮州、揭阳、汕尾毗邻，西部与河源接壤，北部与江西省赣州相连。

梅州特产丰富，拥有梅州金柚、平远脐橙、客家娘酒、长乐烧酒、珍珠红酒、一线天酒、南台酒、南华老窖、五叶神等。

梅州有哪些工艺品 广东梅州特产

梅州的工艺品有蕉岭大理石、高陂陶瓷、大埔青花瓷、畲江工艺品。

蕉岭大理石

蕉岭大理石是广东梅州的工艺品，该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感;部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。

高陂陶瓷

高陂陶瓷是广东梅州的工艺品，有着非常悠久的历史，高陂的陶瓷生产早在宋朝末年就兴起，并一直持续发展，同时还辐射影响了高陂周围的光德、平原、银江、洲瑞等地的陶瓷生产，大埔的薄胎瓷是广东省独特名瓷，被誉为“广东瓷器之花”。

大埔青花瓷

大埔青花瓷是广东梅州的工艺品，大埔县是广东四大陶瓷产区之一，有800多年制作陶瓷的历史，大埔县是“中国青花瓷之乡”，有较好的产业基础、丰富的瓷土资源、悠久的发展历史和深厚的文化底蕴，成为大埔县陶瓷产业最大的发展优势和潜力所在。所制作出来的埔青花瓷造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。

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