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如何解决馒头馏几次发硬|

如何解决馒头馏几次发硬

馒头馏几次发硬的原因:1.馒头馏好之后立即掀开了锅盖。

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锅里气温高气压低,锅外气压高,会把馒头压扁。

解决方法:1.馒头蒸好后等五十分钟。

冷却后掀开锅盖。

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煮沸法。每隔一段时间,在水中加入肥皂水或碱液,在水中煮沸几分钟。另外,平时也要经常清洗,保持毛巾清洁。

白醋软化法。清洗毛巾后,倒入适量白醋,放几分钟之后,再用清水冲洗干净。

淘米水软化法。用淘米水煮毛巾,几分钟就可以,这样毛巾不仅会变软,还会变白,而且还有香味。

浓盐水清洗法。清洗毛巾时,放入一定量的食盐,可以减少细菌滋生,防止毛巾变硬。

通风干燥法。每天最好用肥皂清洗一遍毛巾,然后晾在太阳下、通风处晾干,可以减少细菌滋生。

微波炉消毒法。将毛巾先用开水煮沸10分钟左右,然后放入洗衣粉或者肥皂进行清洗,清洗干净后将毛巾折叠好放入微波炉,杀菌消毒,5分钟左右即可。


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