好吃的酱料怎么调| - 寺庙

好吃的酱料怎么调

秘制万能酱：小米辣+香葱+香菜+蚝油+花生碎+牛肉粒+香醋+芝麻油+蒜末+海椒面。

好吃的酱料怎么调|

网红爆款酱：小米辣+蚝油+香葱+香菜+蒜末+菌汤酱+香菇酱+海鲜酱。

秘制干碟：盐+味精+白芝麻+花生碎+海椒面+胡椒粉。

无敌爆辣酱：香辣酱+香油+海椒面+泰国椒+野山椒末+胡椒面+小米辣。

蘸丸滑海鲜酱：陈醋+香油+芝麻+酱油+香葱+白糖+香辣酱。

百搭蘸酱：蒜末+蚝油+酱油+沙茶酱+小米辣+香菜。

提鲜混合酱：瑶柱香菇酱+牛肉酱+香菜+香葱+小米辣+蒜末+蚝油+XO酱。

秘制拌拌酱：牛肉粒+蒜末+香葱+香菜+榨菜+芹菜+花生酱。

搭配一：麻油、海鲜汁、小米椒、香菜、白糖、芝麻。

搭配二：辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、酱油、葱花。

搭配三：耗油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻。搭配四：酱油、蒜泥、花生酱、香菜。

简单版麻酱小料：芝麻酱+韭菜花+豆腐乳；香辣版麻酱小料：芝麻酱+辣椒油+花生碎+白芝麻+辣椒面；升级版麻酱小料：芝麻酱+花生酱+糖+生抽+醋+豆腐乳+韭菜花+料酒+卤虾油。

用料：芝麻酱3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克、水8-10勺、花椒面适量、胡椒粉适量、十三香适量、酸豆角、萝卜条、葱、香菜。

混合所有调料，并用勺子慢慢的搅拌均匀。

料汁都调理完毕后，把酸豆角、萝卜条、葱、香菜准备好。

开水煮面，煮熟后捞出（煮3-5分钟即可）。

然后放上酸豆角、萝卜条、葱、香菜和调料汁在上面。

搅拌均匀后，即可食用。

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