冬瓜豆腐怎么做好吃
冬瓜豆腐汤
材料
冬瓜、豆腐、盐、姜、味精、香油。
做法
冬瓜去皮切成块，在沸水中稍煮，捞出浸冷沥干；
豆腐洗净，用水浸泡几分钟，切成块状；
将冬瓜、豆腐、姜片倒入锅内；
加适量水，煮约1小时，加入精盐、香油调味，即可。
冬瓜炒豆腐的做法是什么 冬瓜炒豆腐怎么做好吃
食材：豆腐500g、冬瓜300g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、芝麻油适量。
冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。
锅内放油加热，放入洋葱快速翻炒。
然后往锅里放入准备好的冬瓜块。
炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。
放少许开水炖一会。
看着冬瓜变透明了放生抽。
放盐放鸡精。
倒入香油，搅拌均匀。
拌匀盛出，这样冬瓜炒豆腐就完成了。
冬瓜和豆腐怎么做好吃 冬瓜和豆腐的烹饪方法
用材原料：猪肉丸150克，冬瓜100克，豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克。调味品：盐5克，味精3克，糖1克，白胡椒粉1克。
将冬瓜切成片，生姜切成片，香菜清洗，水豆腐切大面积备用。
净锅容易上火，放进奶汤、生姜片、冬瓜、猪肉丸，大火烧开转低火煲15分鐘后，下水豆腐用文火再煲15分钟，加调味料，撒上香菜即成。
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