3岁小孩吃鸡脯肉怎样做
鸡肉菜粥。家长先要将鸡胸肉切成肉末,再将小青菜切碎。用油热锅后,将鸡肉末和生姜末倒入快速翻炒。炒至鸡肉发白就可以加入青菜一起翻炒几次。然后倒入大米加水一起煮开即可食用。
番茄鸡肉丸。同样将鸡胸肉切碎,放入碗中加蛋液、盐、葱姜碎等,混合搅拌均匀放置一旁备用。再用开水烫一下西兰花。当锅中水烧开转小火,将鸡胸肉一勺一勺放入,待鸡肉成圆型且煮熟后捞出。再起锅将松仁放入翻炒一下,随后加入番茄酱、白糖等搅匀后加入鸡肉丸、西兰花,一起翻炒均匀即可出锅。
板栗炖鸡。将鸡块、板栗洗净,等油热锅后加入鸡块和生姜翻炒一会,然后加水没过鸡块即可,大少烧开等至40分钟左右,加入板栗,小火炖煮半个小时后加盐调味即可出锅。若是有需要也可以添加一些胡椒粉,使味道更加鲜美。
鸡脯肉怎样做好吃 鸡脯肉怎样做才好吃
准备用料。鸡胸肉、青椒、香干、料酒、酱油、盐、淀粉、蚝油。
将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。
放入盘中,加适量的料酒,加适量的酱油,加适量的盐,加适量的淀粉,抓匀,腌制片刻。
烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。
然后,加适量的盐,加适量的蚝油,调味炒匀即成。
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