世界最贵牛排售价2万
世界最贵牛排第一次出现是在法国Polmard家族旗下的餐厅，据说一餐光是牛排就需要3200美金，折合人民币2万元，据说这些牛肉都是产自Polmard家族自己饲养厂中的，全天几乎都是五星级的生活待遇，采用的肉类保鲜法也是穿了好几代的一种特殊冬眠法。
虽然说在中国由于没有吃牛排的习惯，因此一餐牛排的价格也是比较贵的，但最贵也大多只有千元一客，但是你能想象一客牛排卖到上万元的价格吗?而在法国就推出了这样一款世界最贵牛排，据说这家天价牛肉餐厅的老板已经是第六代传人，最著名的就是他们这个Polmard家族独创的肉类神奇保鲜法能够使得牛肉显露出不一样的鲜味。
据说当时Polmard家族也是因此而成名的，这种冬眠法就是将牛肉永恒的保持在零下45度，之后再使用每小时120公里速度的冷风进行吹拂，这样就能保证牛肉的永久新鲜，也不会出现冻肉的味道，因此也正是这些方法使得他家的肉大多都非常的昂贵，其中最贵的就是牛肋排，一餐价值3200美金，折合人民币2万。
而之所以会这么贵，除了他家采用的独创保鲜法之外，还有牛肉的材料也非常的独特，据说产这种牛肉的牛是精心选用的黄金亚奎丹的牛种，这种牛肉可以说是与神户牛肉齐名的名贵肉类，并且这些牛全部是由Polmard家族的人亲自饲养的，其次这些牛基本都是自由放养，每天都能在森林中呼吸新鲜空气。
而想要吃食或者下雨下雪的时候就来到牛棚，无聊了还有饲养员陪牛儿们说话，据说就连当地的饲养员都表示这些牛每天几乎都是五星级待遇，就像世界上最贵的牛苏丹一样，并且表示这些牛几乎是世界最快乐的牛，因为如果是有压力的牛将会使得肉中产生乳酸等，会导致肉的品质下降。所以即便是2万一餐的牛肉，每周也都有人排队才能吃到。
4种世界上＂最贵＂的牛排 世界上最贵的牛排
牛排，是西餐厅的招牌菜品，每个来到西餐厅的顾客们，都会点上一盘牛排，仿佛这就是西餐厅的习俗一样。当然了，那种品质好的牛肉，在经过经验丰富的厨师们烹饪之后，做出来的牛排价值不可估量，不仅美味好吃，而且价格也不是一般人能够承受住的。那么今天，小编就来为大家来总结一下4种世界上最贵的牛排，和牛西冷上榜，最后一种吃一口就心痛。下面，就来跟着小编一起来了解了解吧！
和牛西冷牛排
日本有一种牛，叫和牛，这种牛的肉质是要比一般的牛的肉质好上很多，用这种牛身上的上腰脊肉做出来的牛排，就叫和牛西冷牛排，和牛西冷牛排的味道那是真的没话可说，它还有一个非常奇妙的特点，因为和牛西冷牛排中，就含有一定的油脂，又加上和牛西冷牛排的肉质非常有韧性，在和牛西冷牛排放凉之后再来食用，口中能够清楚地感受到牛肉中的肥油。和牛西冷牛排凭借着这一点，在西餐厅中的售价比较贵，一般能够卖到170美元左右。
纯血和牛里脊肉
这里的纯血和牛并不是带着血的牛哦，在以前，澳洲人将日本的和牛引入澳洲，运用着日本人的饲养方法，创造出了澳洲和牛，但在后来，澳洲人又从中培育出了一只罕见的百分之百纯正的日本血统的和牛，数量在澳洲和牛中仅占百分之一，所以就将这种和牛命名为“纯血和牛”，如果是用来进行食用的话，一般是选择生长了近6000天的纯血牛肉上的里脊肉来制作牛排，口感鲜嫩，十分入味，但售价也比较昂贵，一小块就需要近300美元。
炭火神户菲力
菲力，就是牛里脊肉，而神户牛肉，是日本本土的一种牛，只有在特定的地区出生、养殖的牛才有资格叫做神户牛肉，神户牛肉身上的里脊肉，可想而知，用这种牛肉做出来的牛排，味道无与伦比，而这炭火神户菲力，是用芥末和胡椒粉用烧烤的的技艺来完成的，做好之后，会有一股浓浓的烧烤风味。它的售价要稍微便宜一点，大概在260美元。
A5神户牛排
刚刚说到了神户牛肉，在神户牛肉中，也有等级划分的，其中以A5级牛肉是最佳的，这种A5级神户牛，是非常罕见的神户牛肉身上的牛肉，这种牛每年的产肉量非常少，最多只能有400公斤牛肉能够销售制作。这种牛肉在做牛排时，不需要用到什么烹饪技巧，唯一要注意的是火候，简单的烹饪就能够把A5神户牛肉做得非常鲜嫩，体现出了它的原汁原味。因为A5神户牛肉非常美味，而又相当稀少，所以它的售价也是非常的贵，大概在350美元。
这些就是小编总结的最昂贵的牛排，是不是感觉这些牛排颠覆了你对牛排的认识呢？其实不管是什么样的食材，都是大自然馈赠给人类的，人类要如何将这些食材做到完美的程度，还需要不断的钻研的。本篇文章到这里就结束了，如果你还知道哪些名贵的牛排，就请在评论区下方留言评论！
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