懒人焖锅饭怎么做
我家是这种量米的盒子。我一个人吃两顿就两盒米,洗净后加等量的水浸泡半小时。水米的比例就是(1:1)。
我家那位不吃烟熏的腊肉。所以每年都是酱肉。这种肥瘦相间的酱肉依自己吃的多少取量,我各人觉得稍微多点肉更香(肉食动物,肉当然越多越好哈
把土豆胡萝卜和香菇洗净,切成一厘米左右的小丁待用。也可以根据自己喜好加入素材。比如洋葱火腿肠杏鲍菇之内的。
热锅加少许油,油的量能把锅底沾湿就好。不要太多,肉本身就出油的。
把肉炒出油微变色后,加之前切好的素菜颗粒和少许盐一起翻炒一分钟左右倒入之前浸泡米的锅里。(也可不加盐)。
我家用的是苏泊尔压力锅煮饭。就是一般的电饭锅都行,按下煮饭键跟平时煮饭一样,待饭好后闷一会。
盛饭之前把饭和上边的肉拌匀,加点好点的生抽。我家用的千禾头道原香生抽,也还不错!再加点葱花,吃不惯葱花也可以不加。拌匀起锅,饿的时候我能吃这种碗三小碗~
焖锅的家常做法,焖锅怎么做
土豆,芹菜,圆葱,大辣椒洗净,土豆,胡萝卜切条,圆葱切块,蒜头扒好,芹菜切段,辣椒切块。
翅中正反面用刀切一下,煨料更容易入味,燜也更好燜。
放入适量盐,楼主家放了1勺盐,口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量。
放入适量盐,楼主家放了1勺盐,口味重一些的可以再多放一些。料酒放了10毫升左右。姜片少许。黑胡椒粉适量。
油适量,油热了放入,蒜,圆葱。
先炒一下土豆胡萝卜,不用炒熟,芹菜,青椒红椒放入,放2勺盐黑胡椒粉。
先放半碗水,然后把翅中铺在最上面,焖20分钟后,开盖放入三汁~再焖5分钟。
撒上香菜,家用三汁焖锅就成形了,味道棒棒哒。喜欢吃番茄酱的可以多加,酸酸甜甜。不喜欢的也可以不放。
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