巴氏鲜奶正确的加热方式|

巴氏鲜奶正确的加热方式 教你巴氏鲜奶正确的加热方式

巴氏鲜奶可以隔水加热，将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5-10分钟，待手感温和后即可饮用。

也可以将巴氏鲜奶倒入微波炉专用杯中，小火温热2分钟即可，用微波炉加热时要将包装去除。

国家奶业科技创新联盟理事长王加启表示，巴氏鲜奶是一种鲜活的营养食品，对温度特别敏感，如果加热温度过高，就会发生美拉德反应，会造成巴氏鲜奶的营养价值下降。

所以，巴氏鲜奶加热温度过高，的确会损失营养。

巴氏鲜奶正确的加热方式

巴氏鲜奶可以隔水加热，将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5-10分钟，待手感温和后即可饮用。也可以将巴氏鲜奶倒入微波炉专用杯中，小火温热2分钟即可，用微波炉加热时要将包装去除。

巴氏鲜奶正确的加热方式

巴氏鲜奶保质期一般为5-7天，选购时尽量选择当天生产的巴氏鲜奶，另外在选购时，一定要买放在冷柜中的巴氏鲜奶，因为巴氏鲜奶对温度很敏感，需在冷藏条件下才可保质。

购买巴氏鲜奶之后，一定要尽快放在冰箱里，不要在炎热的室外停留太久，因为强烈的日光、灯光均会破坏巴氏鲜奶中的维生素。

订奶的用户也需注意，一定要及时将奶箱中的巴氏鲜奶取回放入冰箱，否则在炎热的夏季，巴氏鲜奶放置2-3个小时就会变质。

巴氏鲜奶怎么加热 巴氏鲜奶如何加热

隔水温热。将巴氏鲜奶连同包装放入不超过60℃的热水中浸5～10分钟（具体时间视个人而定），待手感温和后即可饮用。

微波炉加热。将巴氏鲜奶倒入微波炉专用杯中，小火温热2分钟即可（温馨提示：请勿将巴氏鲜奶连同包装袋一起放入微波炉里加热）。

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