仙草和龟苓膏的区别| - 寺庙

仙草和龟苓膏的区别

龟苓膏是龟（去内脏）、地黄、土茯苓、绵茵陈、金银花、甘草、火麻仁熬制的，外观为棕色或黑色的气息微香、味道爽甜的半流体，龟苓膏是一种用鹰嘴龟和土茯苓为原料制作而成的药膳，这是有很大的药用价值，是能够很好的起到清热祛湿和润肠通便的作用。

仙草和龟苓膏的区别|

仙草和龟苓膏的区别如下：

口感不同

龟苓膏是用中药制作而成的，所以龟苓膏是会有淡淡的苦味，而仙草却没有，如果大家只是想消暑的话，那么最佳的选择自然是仙草。

作用不同

龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。龟苓膏具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。

仙草是更适合作为零食来食用。烧仙草是用名为“仙草”一年生草本植物，在晒干后加水熬煮后冷却制取的棕褐色半流体，加糖微甜。

龟苓膏与烧仙草区别主要是材料不同。

龟苓膏的主要材料为龟板和土茯苓，烧仙草制作材料则为仙草。两者除了外观相似外，在口感、味道及功能作用上大有不同。龟苓膏口感苦，烧仙草则加入了糖和其他材料，口感更甜。龟苓膏由于加入了多种中药，在价格上，比烧仙草贵。龟苓膏凝固主要靠龟板茯苓，烧仙草只是普通淀粉。

龟苓膏和烧仙草，看起来都是黑黑的果冻样的食品，但是这两者却不可混为一谈。烧仙草和龟苓膏的区别是什么呢？

龟苓膏里面含有中药的成分，是由生地黄、蒲公英、金银花、菊花多味中草药制作而成的，吃起来会略微带点苦味。烧仙草中不含中药成分，所以吃起来口感会比龟苓膏要甜一些，还会更软一些，不习惯吃苦味食物的，可以吃烧仙草。

龟苓膏是以名贵的鹰嘴龟、土茯苓为主要原料，再配一些中药制作而成的，制作的成本比较高，作为药品的龟苓膏，它是梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。

烧仙草是以仙草为主要原料，再搭配一些花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等食物。这些食物都是生活中比较常见而且便宜的，所以整体的价格也比龟苓膏的要便宜。

龟苓膏具有清热降火、润肺止咳、美容养颜，拔毒生肌、滋阴补肾等功效，特别对皮肤干燥，老化和年青人的青春豆，习惯性便秘，急、慢性泌尿系统感染、女性生死系统炎症等均有特别显着的改善作用，男女老少均可服用。

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