草莓干饼干的做法,怎么做草莓干饼干
食材：低筋面粉120克，草莓干35克，黄油75克，糖粉60克，全蛋液半个的量。
找一个大一点的容器，把黄油隔水融化(就是传说中的水浴加热法)，加入糖粉搅拌均匀。
草莓干切碎倒入容器中，搅拌均匀。
将蛋液倒入容器中，低粉用筛子过筛，全部搞好之后到在一起搅拌均匀。一定要搅拌好。
然后用保鲜袋把面团子装进去，跟搓粘土一样的操作方式，把面团粘成长方体。有模具的就方便了，放进冰箱里速冻一小时。
取出来，用刀切成一块块的，每个之间记得留有空隙。
切的同时，烤箱180℃预热5分钟。
上下火165℃左右烤15分钟，具体时间你可以考察饼干表面，表面出现微黄时就差不多了。
考好后放凉就可以打包咯，密封的罐子就好。
饼干的做法 饼干怎么做
准备鸡蛋1个，蛋黄2个，糖40g，低粉80g。
将40g糖倒入碗中。
用搅拌机把糖和鸡蛋混合打浓稠。
把浓稠的鸡蛋装入裱花袋里。
用裱花袋一片一片的把浓稠鸡蛋打入装盘。
把装盘放入烤箱，温度调为150，烘烤25分钟。
时间到后把装盘拿出来，美味简单的饼干就做出来了。
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饼干是居家休闲或出门旅行都很受大家欢迎的零食，它既好吃，又可以填肚子，还方便携带。饼干的制作方法很多并且也十分简单，夹心饼干好吃不容易腻，压缩饼干可以快速止饿，鸡蛋饼干在家可以快速制作很多，那么我就来介绍一些常见的饼干做法。
鸡蛋小饼干：首先蛋黄加全蛋加糖后打发至浓稠，筛入低粉翻拌。接着装入裱花袋挤压在装盘里，放入烤箱烘培，到时拿出即可。
苏打饼干：先放入低粉、盐、酵母、小苏打、黄油、油、淡奶油进行混合，再揉成面团。裹上薄膜，冷藏，然后擀成薄片，用模具切割，再用叉子扎小孔，放入烤箱，到时拿出即可。
酸奶溶豆小饼干：首先在酸奶中加入奶粉和玉米淀粉搅拌，蛋白打发至粘稠，然后与酸奶糊混合均匀，接着装入裱花袋，挤成圆形在装盘，放入烤箱烘培，到时拿出即可。
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