百香果如何食用|

百香果如何食用

食用百香果最主要的方法就是在洗干净之后生吃或者是拌水喝，另外想口感好一些，可以适当的添加一点酸奶。但是从医学的角度上来说，更科学的吃法就是直接配合蜂蜜，然后冲水喝，但是这个对水的温度是有一定的要求的，水温一定不能过高，控制在50度左右。

百香果如何食用

将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪)。

取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。 夏天用冰水,冬天用温开水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。另外,由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同,在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的 物理现象,对质量并无影响。

取百香果三个,冷开水约200毫升,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许。然后将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中,加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中,加入碎冰即可饮用。

百香果最佳食用时间

百香果一年可多次结果，上市时间集中在夏秋季节的5—10月份。此时成熟的百香果不仅营养全面、口味酸甜适中、香味浓郁，还更符合季节变化需求，如夏秋多出现口干咳嗽、食欲不振等症状，而百香果可开胃助消化、生津利咽，可缓解这些季节病症。

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