白萝卜蜂蜜的止咳原理是什么|

白萝卜蜂蜜的止咳原理是什么

白萝卜根肥厚肉质，含大量水分，主要营养成分有葡萄糖，蔗糖和果糖，此外其鲜根含有维生素B，维生素C，能“消积滞，化痰热，下气，宽中”；蜂蜜的主要成分除了果糖和葡萄糖外，还含有少量蔗糖，麦芽糖，糊精，树胶以及含氮化合物，有机酸，酵母，酶类，无机盐等，其味甘性平，能补中，润燥，补气益肺，适宜肺燥咳嗽，虚劳咳嗽日久，咽燥痰少调理；二者搭配在一起，用法得当，止咳效果更显著。

白萝卜蜂蜜止咳的做法 白萝卜和蜂蜜怎么做治咳嗽

白萝卜具有化痰止咳的功效，蜂蜜也可以润燥止咳。所以白萝卜、蜂蜜在一起是可以起到润肺、止咳、化痰的作用的。但是，在制作的时候我们要注意，因为蜂蜜在高温的时候，营养成分容易被破坏。因此需要在做好，炖熟白萝卜后，饮用前再加入蜂蜜。如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟，就不能够起到治疗咳嗽的效果了。

可以将白萝卜切段，放入锅中煮熟。然后捞出汤水，加入蜂蜜使用。也可以将萝卜切丝然后拌上蜂蜜，等待其沥出汁水食用也是可以的。当然，最营养的做法是将白萝卜做成萝卜盅，加入枸杞后隔水蒸熟，食前加用蜂蜜，这样的做法就更加的营养了。

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