有酒味的梨是不是烂了|

有酒味的梨是不是烂了

梨子在保存得时候，也是会进行无氧呼吸的。这种呼吸状态下，梨子会产生乙醇，而乙醇就是酒精，所以吃梨子的时候就会感受到一股酒味。

如果食用过多了有酒味的梨子，很可能对人体肠道造成影响和刺激，这种刺激是负面的，如果肠胃比较弱，很有可能出现腹痛、腹泻的症状。所以买回来的新鲜梨子要么赶紧吃掉，要么放在冰箱进行冷藏，最迟一个星期也要吃完。

榴莲有酒味是不是坏了

榴莲有酒味是坏了，说明已经变质了，发生了腐败，如果是大量细菌滋生导致的发酵，不仅会有很重的酒味，还会伴随腐烂味、酸味等等，这种就是不可以食用的了。

购买榴莲时可以看看榴莲的质地，如果榴莲的质地很硬，就证明这种榴莲根本没有成熟，虽然没有变质但是购买回来以后，也是不能食用的。

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