微波炉怎么用微波光波做蛋糕
主料：鸡蛋1个、核桃适量、普通面粉100g、红枣片适量、色拉油50g、泡打粉2g、牛奶50g、枸杞适量、白砂糖50g等等。
微波炉蛋糕的做法步骤：
鸡蛋打入格拉斯。
放入50g白砂糖。
将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
倒入50g色拉油。
倒入50g牛奶。
将混合物搅拌均匀。
在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀。
最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀。
将格拉斯放入微波炉，光波中高火加热5分钟。
再用光波高火加热7分钟即可。
光波，是电热辐射(光波)加热，特点是加热从外到里进行。是热传递加热。适于烧烤。两种方式的共同点，是电能的转换，不同的是电能转换后的能量形式不同，一个是电磁波，一个是光波。所以，微波炉专用用的器皿，在光波方式下，就会烤化了。
怎么用微波炉做蛋糕
用料：低筋面粉90g、砂糖75g、鸡蛋5个、植物油30g、牛奶35-50g
将蛋黄蛋清分离。
低筋粉90克过筛。
蛋白加砂糖，用打蛋器打至干性发泡，缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩。在蛋黄里加入牛奶、油。放入过筛好的低筋面粉。把蛋黄糊搅拌好，不可搅拌过度，细致均匀即可。蛋黄糊加到蛋白里面上下翻拌均匀。
微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出。
放入微波炉大火2分钟，中火2分钟。
取出倒扣晾凉，切开装盘，即可享用。
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