苦瓜炒多久才熟
需要3-5分左右的时间。
苦瓜是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，是比较容易被煮熟的，一般将其洗净切好之后，热油锅，放进去大火翻炒3-5分钟左右即可将其炒熟。
有些人喜欢在炒之前将苦瓜进行焯水，因为这样可以降低苦瓜的苦味，这样也是可以的，但要注意焯水的时间不宜太久，否则容易导致苦瓜变老。
黄豆炒多久才熟 黄豆炒多长时间才熟
黄豆炒20到30分钟就熟了。
黄豆在炒制过程中颜色会发生变化，出现部分黑点说明已经熟了，黄豆不能和葱一起食用，两者营养成分相克，会在人体内产生草酸钙，不利于吸收，另外胃炎患者应该尽量不食黄豆，以免出现胃肠胀气。
绿豆芽炒多久才熟
一分钟左右。绿豆芽即绿豆的芽，是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、胡萝卜素、磷、锌等营养成分。
绿豆芽的食用部分主要是下胚轴，可做成凉拌绿豆芽、绿豆芽炒肉丝粉、绿豆芽炒鸡蛋、醋溜绿豆芽等菜肴。
绿豆在发芽过程中，维生素C的含量会增加，部分蛋白质会分解成氨基酸，绿豆芽的营养价值比绿豆的大。
培育绿豆芽时应尽量选择当年生或隔年生、完全成熟、颗粒饱满、色泽鲜艳的新鲜绿豆种。
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