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猪瘦肉微微黄是怎么了|

猪瘦肉微微黄是怎么了

猪瘦肉微微黄,这主要是由于猪肉发生了霉变,感染了霉菌,导致的猪肉变色变黄。所以猪肉一定要放在干燥阴凉的环境当中进行保存,这样才能够避免出现霉变的情况。

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猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品。


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