鲍杏菇怎么炒好吃
杏鲍菇，肉，青椒准备好。
杏鲍菇切片，猪肉切成薄片，青椒切成菱形小块。
起锅煮水，水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下，焯一分钟即可，捞出，控干水份。
猪肉片中加少许干淀粉，抓均。
起锅，放油，油热后爆香葱花，然后放入肉片翻炒至变白色。
加入青椒块翻炒。加入杏鲍菇翻炒。
加入蚝油，盐，味精，翻炒，出锅。一道美食就做好啦
杏鲍茹和胡萝卜怎么做好吃
杏鲍菇炒胡萝卜的做法：杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。
杏鲍菇切成片。
青椒切成块，胡萝卜切成片。
锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。
胡萝卜入锅过油后盛出。
起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
加生抽炒，加盐、味精炒。
青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘。
平菇怎么炒好吃
１、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。
２、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开后把平菇放入锅中，焯水一分钟左右，平菇变软倒出，过一遍凉水。
３、锅内加底油，把肥膘肉放入锅中煸出油脂，把葱姜蒜倒入锅中翻炒，加入蚝油，倒入平菇，淋上老抽，把颜色炒均匀。
４、从锅边淋入清水，加食盐，鸡粉，白糖提鲜，翻炒１分钟左右，平菇入味以后加料酒去异味，把青红椒放入锅中，翻炒至断生，再加淀粉勾芡，翻匀后即可出锅装盘。
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