抹茶奶昔是怎么做
用料：抹茶粉7克、牛奶一瓶，炼乳(白榶)适量香草、冰淇淋、淡奶油。
量取7克抹茶粉；
取一个有深度的容器把香草冰淇淋、淡奶油、抹茶粉、牛奶用手提搅拌器搅拌至细滑；
把抹茶粉都放进榨汁机里；
将炼乳或白糖加到榨汁机里，搅拌均匀；
取出盛装即可食用。
抹茶奶油怎么做
工具：电动打蛋机。千万不要相信什么四根筷子或者手动打蛋器，本人亲自实验，将近一个小时，手都快断了，奶油变化也不大。
特殊注意事项，一定要保持容器干燥，否则不容易打发。奶油最好事先放在冰箱里。
将奶油倒入干燥容器内，先用打蛋器低速搅拌。
搅拌一会后加少量的白糖和抹茶粉，可以换高速搅拌。
高速搅拌一会，再加入部分白糖和抹茶粉，继续搅拌。一般重复三次。
打发到奶油可以形成小尖尖就可以了。
抹茶粉怎么做
抹茶粉是以碾茶为主要原料，再经石磨碾磨而成的超微细粉状。抹茶粉的档次越高，粉质会越细、色泽越绿，而且香气也会越清香、高雅、无杂味，滋味也会更清爽。
抹茶粉怎么做
抹茶粉可以用来制作抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶冷饮等。
抹茶粉一般需要密封好放置在隐蔽、干燥的地方保存。
抹茶粉中含有茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素以及钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等微量元素。
|抹茶奶昔是怎么做
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