南瓜可以炒菜的方法
美味椒盐南瓜的做法：
主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克。
步骤：
将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。
鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。
炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
南瓜炒菜的做法,南瓜炒菜怎么做
南瓜去皮去籽
用模具压成心形，也可以切成稍厚的片状
百合掰开洗净，芦笋去掉老皮切寸段，胡萝卜切片
锅中烧开水，先下芦笋焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
南瓜也焯水，然后捞出在凉开水中过一下沥干待用
起锅放油下胡萝卜片炒软
下百合炒至由白色变微微透明
然后下芦笋南瓜快速翻炒，接着下盐、鸡粉炒匀即可
出锅装盘，营养富的南瓜小炒就可以开吃了
|南瓜可以炒菜的方法
南瓜可以炒菜的方法 南瓜炒菜怎么做 南瓜炒菜的做法