三色糙米是什么米|

三色糙米是什么米

三色糙米饭中三种颜色的米分别是红米、黑米和糙米。

制作三色糙米饭的方法其实非常简单，首先我们需要准备好这三种米，然后把不好的米和杂质都挑出去。接着就需要把这三种米清洗干净并放入水中浸泡一段时间，等三色米浸泡完成了以后，就可以把它滤干放入电饭煲中，再加入适量的清水，最后打开电饭煲将它煮熟即可。

三色糙米热量

红米的热量是每100克354大卡，黑米的热量是每100克333大卡，糙米的热量是每100克368大卡。三色糙米是由红米、黑米和糙米三种米类混制而成的。总的来说，三色糙米的热量比较高。

三色糙米热量

三色糙米热量虽比较高，但含有大量的膳食纤维、矿物质和维生素，适量食用对身体有益处。其

三色糙米是粗粮，口感一般，多是般配其他食材进行食用，口感变得丰富的同时还营养均衡。

糙米是什么米 糙米是什么

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成，糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。

糙米与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留，是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，更重要的是还含有膳食纤维等多种促进人体健康的功能因子。

在煮糙米饭时，要先将糙米泡一泡，如果用冷水进行浸泡，最少要泡一小时。在浸泡的过程中为了不让糙米变味，如长时间浸泡的话，建议3小时换一次水，另外糙米比普通大米纤维较为丰富，浸泡时间长有利于消化，做出来的口感也相对比较软，但最长不宜超过8小时。

很多人用糙米来替代白米饭，是因为糙米含热量较低，还含有丰富的的膳食纤维，可以促进人体肠道蠕动，帮助人体及时排毒通便，减少毒素和废物的堆积，加快人体的代谢。另外膳食纤维还可以使人产生饱腹感，从而减少食物摄入，来减轻自身热量。糙米中还含有许多微量元素和人体必需氨基酸，可以调控人体血糖，来起到辅助减肥的作用。

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