荸荠煮熟后如何保存|

荸荠煮熟后如何保存

荸荠中碳水化合物含量较高，易被细菌滋生，导致荸荠变质，因此需要在冷藏的环境中保存。

或者是将荸荠留在锅中，加热煮沸之后，保持不开盖的状态，保持过夜，

荸荠煮熟后可以放多久

视情况而定。

煮熟的荸荠中含有较多的营养物质，在保存不当或者保存时间过长的情况下会很容易滋生细菌发生变质的情况。

所以煮熟后的荸荠如果暂时吃不完的话，建议可以将其用保鲜袋包好，然后置于冰箱中低温保存，这样可以在一定程度上抑制大部门酶和微生物的活性，从而延长荸荠的保存时间，一般在冷藏的条件下可以保存1-3天，而在冷冻的条件下可以保存1-3个月左右。

菱角煮熟后怎么保存

常温保存：菱角一般在夏末秋初上市，这时候气温还较高，菱角煮熟了在常温通风处，大概可保存24小时左右。

冰箱冷藏保存：菱角煮熟最好是放在冰箱冷藏保存，这样可延长食用时间，大概可保存2-3天的样子，不过刚从冰箱里拿出来的熟菱角口感并不好，最好再次加热后食用。

晒干保存：煮熟的菱角吃不完，放在太阳下晒干，这样它能保存更久。

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