电饭锅煮粥防溢小妙招
适量加水。通常煮粥的时候加水肯定要比煮饭的时候多，不然就容易煮成了饭，但是水加多了，又容易溢出，这个时候我们应该控制水量，根据锅的大小定量，最好是加锅三分之一的水，这样就能有效防止水溢出来了。
盖子不能太紧。有的人在煮粥的时候会习惯性的将盖子盖紧，这样就很会因为锅内的气泡无法消散而溢锅。所以我们在煮粥的时候最好是将盖子留道缝，让气泡快速的消散，同样也能防止溢锅。
加食用油。如果嫌以上的方法太麻烦，那么可以试试加食用油。在粥快要煮开之后，在电饭煲里面加上少量食用油，油就会将里面的泡沫扩散不容易聚拢，这样就自然不会溢出来了。
电饭锅煮粥防溢小妙招
要想电饭锅煮粥不容易溢出来，可以在煮粥的时候不要大量加水，只加到电饭煲的三分之一处就可以了。也可以在煮的时候盖子不要盖紧，留一道缝，最后在粥快煮开之前，在里面加上少量食用油，也能起到防溢的作用。
电饭锅煮粥防溢小妙招
油的密度比较小，和水混合时，会漂浮在水的上层，将水和空气分开，而油的沸点又比较高，当水温达到100摄氏度的时候，这一层油就能有效抑制水的沸腾。
为了缩短煮粥的时间，在煮粥前，可以先将大米用水浸泡一会儿，把米泡软了，这样煮粥的时候就容易把米粒煮烂。
用开水煮粥，可以使米粒中的淀粉分解，易于消化，又能减少熬粥的时间，还能防止粥粘锅，一举多得。
电饭锅煮粥会溢出来怎么办 如何解决电饭锅煮粥会溢出来
１、延长泡米时间：用电饭锅煮饭前将米泡了２个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
２、热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
３、加香油：往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
４、少量法：电饭煲煮希饭，一次性不能煮太多，大半锅就可以了。烧开后揭开盖子，这样不会溢出来。
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