竹蔗茅根水的家常做法 竹蔗茅根水怎么做
材料:竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g。
竹蔗切成两边拍裂,甘荀滚刀切件,马蹄去皮后连同茅根加水煲滚。
水滚后慢火煲40分钟,落下冰糖再煲20分钟。不爱甜可省下或减少糖的份量。
渣可翻煲一次但味道会淡可减少水煲或放100冰糖
竹蔗茅根水的做法 竹蔗茅根水怎样做法
食材:竹蔗600g、茅根50g、甘荀550g、马蹄肉340g、水320ml、冰糖100g。
竹蔗切成两边拍裂甘荀滚刀切件马蹄去皮后连同茅根加水煲滚。
水滚后慢火煲40分钟落下冰糖再煲20分钟不爱甜可省下或减少糖的份量。渣可翻煲一次但味道会淡可减少水煲或放100冰糖即可。
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