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奶茶店里面的红豆奶茶怎么做的|

奶茶店里面的红豆奶茶怎么做的

红豆奶茶的做法:

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食材;

牛奶、红茶、蜜红豆、两勺淡奶;

做法;

将牛奶400克倒入锅里;

加入20克红茶大火煮开改小火煮5分钟,关火盖上盖子焖10分钟;

将茶叶过滤掉;

奶茶中加2大勺原味炼乳;

加入适量的蜜红豆搅拌均匀,小火再次煮滚;

用适量的水淀粉勾芡,将奶茶调浓。

芋圆红豆奶茶怎么做 怎么做芋圆红豆奶茶

材料:红薯(或者芋头、紫薯)、鲜牛奶、红豆、砂糖、马铃薯粉、木薯粉、冰糖、红茶、炼乳等各适量。

把地瓜,南瓜去皮,切成小块放锅里蒸熟。

把蒸好的地瓜,南瓜用勺子搅拌成泥,加入适量的白糖。

搅拌好的地瓜泥、南瓜泥加入适量的木薯粉,适量的水搅拌,水量一定要控制好,不可以太湿了。然后把它揉成条状,用刀切小块。

切好的芋圆,用手稍微揉圆了下。

吃多少煮多少,剩下的芋圆用保鲜袋装好,放到冷藏室。

锅里水烧开,把番薯芋圆和南瓜芋圆放入锅里煮。

待芋圆浮起就可以了。

然后捞起放到事先备好的凉开水中放置片刻。

奶茶粉泡的奶茶,先泡好,然后放冰箱冰过。

1然后把芋圆放入奶茶中。

1然后加入煮好的红豆就可以了。


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