大麦若叶青汁是什么|

大麦若叶青汁是什么

大麦若叶青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。青汁材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。

青汁：

青汁的材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。许多日本企业流行以甘蓝、 日本绿茶、 明日叶、大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品。随着生物科技的发展，以及研发出了果冻状的青汁，称为青汁果冻，已经在日本全面上市。生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。

大麦若叶青汁伤肾吗

大麦若叶青汁不伤肾。

大麦若叶青汁与一般的蔬菜水果没有什么区别，主要含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养元素，这些元素都是人体不可缺少的成分，食用过后身体可以正常吸收代谢，并不会肾脏产生影响。

但大麦若叶青汁主要的作用是均衡营养，但在日常饮食均衡的情况下，青汁只是一种饮料，对于自身有肾脏疾病的人群，食用就会加重负担，影响肾脏健康。

大麦若叶青汁什么味道

海苔味，如果觉得不好喝，可以搭配蜂蜜牛奶果汁或者酸奶口感会好一些。大麦若叶被各国医学、营养学博士认为是自然界唯一存在的"单一资源最丰富且又最均衡"、最容易被人体细胞直接、完全吸收，可以帮助细胞自然生长的无与伦比的最好食品。

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