只有纯牛奶怎么做奶油,纯牛奶做奶油的方法
将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。
用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。
加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打啊打(至少将牛奶~油~糖分为四等份分次放入)。
打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。
待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
这样自制奶油就完成啦。
纯牛奶怎么做奶油
将鸡蛋蛋黄、蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中。
用打蛋器顺着同一个方向一直打,直到打出很多泡沫就可以进行下一步操作了。
先将牛奶、油和糖分为四等份,将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打。
直到看着比较粘稠的时候就,放入一份牛奶,油和糖放到打蛋盆里,逐步将四份都打完。
用打蛋器挑起打好的奶油,如果不会滴落即代表自制奶油就完成了。
纯牛奶做奶油的方法
将鸡蛋蛋黄蛋清分离,取鸡蛋清,放入打蛋盆中(比较结实的盆子)。
用打蛋器顺着同一个方向打,直至打出很多泡沫。
加入少量牛奶,少量油,少量糖,不停的打(至少将牛奶油糖分为四等份分次放入)。
打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶油糖。
待牛奶、油、糖都打完,用打蛋器挑起奶油,不会滴落即可。
这样自制奶油就完成了。
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