蝗虫能吃吗,蝗虫能不能吃
蝗虫能吃。蝗虫不但营养成分含量合理，而且脂肪和胆固醇的含量低于畜、禽肉类，是肥胖症、高血压、心血管病患者的理想食品，我国很多地方有食蝗虫的习惯，特别是天津人最喜欢吃油炸蝗虫，爪哇、毛里求斯、留尼汪等岛居民喜吃油炸蝗虫。现在很多企业也把蝗虫做成罐头出售，有些餐馆也有蝗虫特色餐饮。
蝗虫能吃吗 蝗虫能不能吃
蝗虫能吃。蝗虫不仅营养元素成分有效，并且脂肪和胆固醇的成分小于畜、禽产品类，是肥胖症、高血压、心血管疾病病人的理想化食品，在我国许多地区有食蝗虫的习惯性，一般是油炸后食用。
各地的吃法
北方地区民俗的烤串蝗虫：将蝗虫去翅腿，穿竹签子内以碳火慢烤，烤时蝗虫上应刷匀植物油，以确保烤成的蝗虫焦黄内嫩。然后感撒上少量五香粉，盐，鸡精，马郁兰粉，辣椒面等即可食用。
墨江哈尼族与众不同的螳螂萝卜咸菜：捕获螳螂之后烫死晾干，去除羽翼、刺脚、尾端和肠肚，只留有头、身体和大腿根部，清洗干净之后，入炒锅以慢火炒过炒出香味，晒凉之后，按总数占比加上盐、姜、蒜、朝天椒、麻椒、八角、老红糖等佐料，翻拌后，装进陶罐中，封严罐口，服用时取下来便可。
天津市特有的油炸蚂蚱：一般是保留蝗虫的头部，不撕出内脏，是因为用盐水泡过后，肚子里的东西基本都吐干净了，可以直接炸着吃。油炸蚂蚱肥实而不腻口，又酥又香又脆，假如夹在不久烙熟的热饼里，味道更好。
蝗虫能吃吗
能吃。蝗虫为药食两用昆虫、卵生、属昆虫纲直翅目、蝗科。
蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，蝗虫不但是美味佳肴，而且还具有一定的药用价值。
蝗虫的营养价值：
蝗虫的营养价值也是非常丰富的，含有蛋白、碳水化合物，并带有维生素D、C和钙铁等营养元素，食用之后不仅能够补充蛋白，还具有减肥瘦身的功效。此外蚂蚱中含有丰富多彩的大豆，卵磷脂，对人的健康是十分有协助的，同时还有维护心脑血管的作用，具有提高大脑记忆能力的益处。
蝗虫的做法：
香辣蝗虫：
把土豆去皮切块儿，冬笋切块，西芹切条，大葱切段儿，各少许即可，放一边备用；
把蝗虫清洗干净，在每一只蝗虫的背上开一刀，以便后期制作入味儿；
支炒锅，下适量蟹油，然后加入少许干辣椒段儿。翻炒两下；
待炒上几翻以后配料差不多熟了。下蟹酱，然后下少许味精、鸡精、白糖、继续翻炒；
炒制蝗虫稍成卷曲状，颜色变成深红色，即蝗虫已熟，即可出锅。
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