蒜泥洋葱粉丝虾步骤,蒜泥洋葱粉丝虾怎么做好吃
明虾20只、洋葱一小半、大蒜2颗、葱少许、红萝卜少许、粉丝一小捆。
粉丝提前用开水泡软备用。
洋葱大蒜切成末备用。
少许油用小火把洋葱大蒜末炒香，提前调汁倒入煮开就可以用了。
一定要活虾，开背用牙签把虾线挑出。把虾的脚跟须都剪掉，洗好放在盘子里，用料酒生姜丝腌制15分钟。
粉丝铺在盘底，虾摆好造型，把酱汁均匀的浇在上面，放红萝卜丁点缀，锅里水开了上锅蒸5分钟，出锅撒葱花即可食用。
洋葱红萝卜虾怎么做,洋葱红萝卜虾如何做
食材：虾仁250克、胡萝卜100克、土豆150克、洋葱100克、午餐肉150克、盐少许、菜籽油15ml、淀粉3克。
炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后放入少许盐。
先将切成片状的洋葱倒入锅中，大火炒香。
再加入洗净的虾仁，大火翻炒至虾仁断生。
加入提前焯水断生的胡萝卜和土豆丁，继续翻炒。
最后放入同样切成丁的午餐肉，大火翻炒均匀后，勾芡后起锅。
好吃美味适合养生的洋葱胡萝卜土豆炒虾仁就做好了。
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