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白开水反复烧开对身体有害吗|

白开水反复烧开对身体有害吗

在饮用水反复烧开后,由于高温缺氧,部分硝酸盐转化为亚硝酸盐。另外,由于水的蒸发,也会导致亚硝酸盐浓度增加。如果一次性摄入过多的亚硝酸盐,则容易引起急性中毒。当摄入量达到0.2-0.5克时可导致中毒,摄入量超过3克时可致人死亡。

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喝隔夜的白开水对身体有害吗

喝隔夜的白开水对人体无害,但是隔夜白开水不宜饮用,因为开水中的亚硝酸盐本身就比生水高,开水放置的越久,里面含氮的有机物就会不断分解出更多的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是一种对人体健康有损害的物质。

喝隔夜的白开水对身体无害

喝隔夜的白开水对身体无害,从卫生学角度来看,目前并没有明确的证据表明喝隔夜白开水有什么危害。只要水在保存的过程中没有被污染,水质一直处于干净的状态,饮用后不会对人体有什么危害。

但是需要注意放置很多天的白开水不宜饮用,因为开水中的亚硝酸盐与生水相比,其含量会比较高。并且开水放置的越久,开水中含氮的有机物就会不断分解出亚硝酸盐,这种物质对人体健康危害极大。

水是人类赖以生存且不可缺少的物质,除了放置很多天的白开水不能喝以外,还有老化水、千滚水、蒸锅水等多种水不能饮用。其中老化水指的是长时间贮存不动的水,千滚水是长时间处于沸腾状态的水,而蒸锅水是蒸东西剩在锅内的水。


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