湿芝麻可以直接炒吗|

湿芝麻可以直接炒吗

湿芝麻是可以直接炒的，但是在翻炒的过程中一定要保持中小火，并且要不断的翻炒才不会把芝麻炒糊。炒芝麻之前要把芝麻洗干净，将湿芝麻下锅后翻炒至锅铲上没有沾芝麻为止，炒制完成的熟芝麻可以用来做馅，也可以用来泡水喝。

湿芝麻可以直接炒

湿芝麻可以直接炒，但是炒芝麻的时候一般都不会放油，因此为了保证芝麻的香味和营养价值，建议在炒制芝麻的时候要开小火不断翻炒，以免火候太大不小心把芝麻炒糊，或者出现炒制芝麻生熟不均匀等问题。

炒芝麻之前一定要将芝麻清洗干净，将芝麻浸泡在水里20分钟之后，用手搓洗干净就可以捞出来准备炒制了。将锅烧热之后把湿芝麻放入锅内翻炒，直至翻炒到锅铲上没有沾芝麻为止，最后将芝麻翻炒出香味就可以出锅。

炒芝麻可以直接食用，或者是碾碎之后制成芝麻馅，可以用来包汤圆、做芝麻馅饼等。炒芝麻还可以用来泡水喝，长期喝熟芝麻泡水，不仅可以美容养颜，而且还对头发的生长有益，容易掉发的人应该多吃熟芝麻。

生芝麻可以直接吃吗

生芝麻可以直接吃

生芝麻可以直接吃，并且对比熟芝麻更不容易发胖，因为生芝麻中的油脂与脂肪含量低，不会促使人体发胖。同时含有多种营养成分，对人体内脏有很好的保健作用。就是生芝麻不能够多吃，吃多了容易造成滑肠，所以要适当的吃。

炒豆角可以直接炒吗

可以。

豆角中含有的毒素成分，通过高温就能去除，除了焯水方法以外，还可以高油温爆炒，一般对于毒素强的四季豆需油煸5分钟，而扁豆需油煸3分钟，荷兰豆、豇豆油煸1分钟左右即可。但需注意翻炒均匀，避免有的豆角没炒熟，还带有毒素残留，另外要注意不能直接生吃，可焯水凉拌或放入泡缸中腌制好后吃，也同样有脆爽的口感。

|湿芝麻可以直接炒吗