胶囊咖啡的危害是什么
胶囊咖啡的危害主要是环境污染,因为咖啡胶囊含有难以降解物质,还可能含有毒素。
胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的,杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸,氧化等问题。
胶囊咖啡的危害
胶囊式咖啡是一种新型的咖啡产品,在最近30年里得到迅速发展,并因其优越的品质及便利性占据了咖啡消费市场中的重要地位。
将经过研磨、烘焙后的咖啡粉密封于特制胶囊里制成的胶囊式咖啡具有特殊的风味、 持久的品质,配合胶囊咖啡机的冲泡,使冲泡过程简单快捷。
胶囊咖啡对环境的危害很大,废弃的咖啡胶囊不能使用传统方法再加工,需要用特殊方式回收。
因为咖啡胶囊含有塑料回收标志中的7号物质,这类物质不仅难以降解,还可能含有毒素。
废弃的咖啡胶囊眼下回收都还依赖于消费者主动把咖啡胶囊送回给他们,回收再利用的能力很差。
对胶囊的回收处理不仅是企业社会责任的体现,也是这些咖啡公司无法逃避的问题。
胶囊咖啡和现磨咖啡的区别是什么
胶囊咖啡和现磨咖啡的区别在于,胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉,再装进铝质胶囊的。现磨咖啡,人工或者机器磨制,意思就是喝的时候现场把咖啡豆磨成咖啡粉并马上制成咖啡。胶囊咖啡,每次做出来的咖啡都很香,那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜,而且油沫也很丰富,很顺滑。现磨咖啡,最大的特点就是新鲜,最大地保留咖啡原有的原始风味和香气,不管是手动研磨,还是用电磨,都要根据制作咖啡的器具把咖啡研磨成粗细合适的咖啡粉,只有合适的粗细度才是最好的。
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