糖炒山楂怎么做
首先挑选出新鲜饱满、大小均匀的山楂把核去掉，清洗干净。
然后开始熬制白糖，锅内加入清水和白糖，等水热的时候不停地搅拌。
直到糖水可以拉丝，就证明糖水就熬制好了。
把准备好的山楂倒入锅中，和糖水一起不停的翻炒，越久越好，这样才能使山楂更多地裹上糖衣。
最后就是出锅冷却，把山楂分开冷却，不然容易粘一起。
冷却后放入果盘即可享用。
以上就是关于糖炒山楂怎么做的方法介绍了，通过以上的可以知道，其实做糖炒山楂还是挺简单的，大家可以试一试。
糖炒山楂怎么做
首先挑选出新鲜饱满、大小均匀的山楂把核去掉，清洗干净。
然后开始熬制白糖，锅内加入清水和白糖，等水热的时候不停地搅拌。
直到糖水可以拉丝，就证明糖水就熬制好了。
把准备好的山楂倒入锅中，和糖水一起不停的翻炒，越久越好，这样才能使山楂更多地裹上糖衣。
最后就是出锅冷却，把山楂分开冷却，不然容易粘一起。
冷却后放入果盘即可享用。
糖炒山楂
材料：山楂、冰糖、柠檬汁。
做法：
山楂洗净，去核，沥干水分备用。
冰糖放入锅中，加入适量清水。
小火加热，不断搅拌，直至冰糖完全溶化，冰糖形成细而密的泡泡后关火。
放入适量柠檬汁，继续搅拌，待温度稍稍降低。
将洗好的山楂放入搅拌均匀，使其裹满糖浆。
出锅，放凉即可食用。
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