如何用鸡蛋和牛奶做油条|

如何用鸡蛋和牛奶做油条

把牛奶和鸡蛋放进盆里。

加入油、酵母适量。

加适量面粉，盐开始和面。

和成面团，要软一点。

等面开了就可以做了，面上抹一层油，不会粘案板。

然后切成小条。

直接拉一下放锅里炸了，油热后调小火炸，不然会糊的，两面金黄就熟啦。

如何用牛奶做酸奶

将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉。将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可(晾凉也可)，倒入酸奶。

将牛奶和酸奶搅拌均匀。盖好盖子，放在暖气上(约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度)，时间约4-6小时(受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定)，待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳。吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可。

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