冬天买生藕怎样储存
薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。
泥土埋藏法:用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5到6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断。
新鲜莲藕直接用稻草包好,放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存,保持稻草不干即可。
把整根的新鲜莲藕洗净泡在清水中,经常换新鲜水即可。
怎样储存脆藕
脆藕怎么保存脆藕一般可以放在冰箱中保存。保存方法:将脆藕清洗干净,沥干水分;脆藕不用去皮,直接用保鲜膜包裹好;将包裹好的脆藕套上保鲜袋,放入冰箱冷藏即可。脆藕的口感微甜且脆,可以生食也可以做菜,而且具有较高营养价值。
如何区分面藕和脆藕,面藕,红花藕,皮偏黄且粗糙,细长,两头一般不是规则的圆形。面藕吃起来很面,淀粉含量多,有少许土豆的口感。脆藕,白花藕,皮白,短粗。脆藕口感爽脆,吃起来带着阵阵藕断丝连的感觉。
冬天怎样储存土豆
用尼龙袋子装土豆。住楼房的朋友,可以选择用尼龙袋子储存土豆,用绳子把袋口封好。可以在袋子里装几个青苹果,防止土豆发芽。
纸箱装土豆。还可以把土豆装在纸箱里面,封好口,纸箱的下面放几块砖头,防止土豆受潮。
墙角筑仓存土豆。如果是在室内储存土豆,可以在墙角用砖头搭一个正方形的小地方,地下铺一层干土,把土豆放在里面然后上面用尼龙袋子盖好。
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