百合银耳红枣怎样一起煮
百合银耳红枣汤
原料:
百合10克、银耳2个、红枣适量。
做法:
1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;红枣洗净,去核。
2.起锅注入清水,放食材小火煮1小时左右,如用压力锅10分钟左右,直至汤汁粘稠。
3.可放冰糖或白糖同煮,也可食用时放入蜂蜜。
百合可以和银耳红枣一起煮吗
可以。
百合性微寒、味微苦,有清心安神、润肺止咳的功效。银耳性平、味甘,有补肾强精、润肠益胃的作用。红枣性温、味甘,有养血生津、补中益气的功效。
百合、银耳、红枣三者没有配伍禁忌,一起食用还能增强润肺止咳、补血益气的功效,所以百合可以和银耳红枣一起煮。
哪些人适宜吃百合煮银耳红枣
1.干咳无痰者。百合银耳红枣汤有润肺止咳、清心养肺的作用,对于久咳不愈、痰中带血、痰少而粘的症状治疗效果较好。
2.气血不足者。百合银耳红枣可以补气养血、调理脾胃,气血不足者食用百合银耳红枣可以补血养血,滋补身体。
3.爱美女性。百合银耳红枣有较好的美容养颜功效,不仅富含维生素等多种营养物质,还能延缓衰老、防止色素沉着、减脂瘦身。
|百合银耳红枣怎样一起煮
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