微波炉烤红薯着火了怎么回事|

微波炉烤红薯着火了怎么回事

考虑和使用的金属制品有关。

比如说用锡纸包裹了红薯、将红薯放在金属碗中，然后放入微波炉中加热，轻则导致微波炉加热不均、效率变低，重则使微波炉产生火花，引起危险，更严重时还会损坏磁控管。因为微波炉又对金属有反射作用，是不能放入金属制品的，这一点和烤箱有很大的差别。

微波炉烤红薯总是烤干怎么回事

考虑是红薯中水分流失过多而导致的。

微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）快速振荡摩擦而令食物被加热，食物中的水分越多，越容易被加热。而将一个干净的生红薯放入微波炉中，加热的过程中红薯的水分会慢慢被加热、蒸发，随后红薯吃起来就会很干，而且还会比较生。建议将红薯打湿之后用厨房纸、保鲜袋等包裹严实之后，再放到微波炉加热，能够避免红薯的水分流失，这样烤出来的红薯更加香甜绵软。

微波炉里面着火了还能用吗

如果是微波炉煮的东西着火了，并且及时发现处理，炉胆内食物的火焰没有对微波炉其他元器件造成破坏，没有漏电，还可使用，如果是微波炉着火，那肯定是不可以使用了。

使用微波炉烤食品不要过度，以防食品过热而起火。当炉内起火时，应立即切断电源，让火自行熄灭，此时千万不能打开炉门。

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