黑椒沙司怎么做,黑椒沙司做法
原料:洋葱1棵、红葱头50克、黑胡椒粉半碗、黑胡椒粒50克、蒜头100克。
调料:蘑菇沙司1碗、蒜头100克、白脱油1/3块、高汤1碗。
洋葱、蒜头、红葱头切碎人备用。
把洋葱、蒜头、红葱头置入锅内,加白脱油、黑胡椒粉、黑胡椒粒轻炒3.炒好的材料加入1碗高汤及1碗蘑菇沙司原汁。
在锅中热煮约10分钟即可使用。
番茄沙司怎么做
材料备齐。
锅中倒入橄榄油加热,放入洋葱碎和大蒜碎爆香。
加入材料鸡高汤、番茄罐头(番茄泥)、香料加下去的时候好香、盐、糖续煮,煮滚后试试看味道如何进行调整。
关火,用玉米粉或太白粉水勾芡,完成后装入容器待冷却后冷藏就完成了。
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