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阳朔特产|

阳朔特产 阳朔有什么特产

金桔是阳朔传统水果之一,种植已有140多年历史,其果实富含维生素及人体所需的微量元素,具有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴等保健作用,是良好的天然保健食品。鲜果既可生食,也可加工成蜜饯、果脯、果酒。

阳朔特产|

啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法,先把鱼在油里煎一煎,再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子里,盘子下面是一个盆子,放了些水,再下面才是火,而不像是川菜火锅直接将锅放在炉火上面。这样上面的鱼不易烧糊且受热均匀,入口果然鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味。

阳朔九龙藤蜂蜜蜜源为九龙藤,学名龙须藤,《中华本草》、《全国中草药大词典》上记载其特征:有卷须,其根、茎可入药,药性:微苦、平、无毒,功效祛风除湿,行气活血。色泽:阳朔九龙藤蜂蜜的颜色随着放置时间的推移,逐渐由浅琥珀色变为琥珀色;气味:有九龙藤独特的花香味;滋味:入口微苦,回味甘甜;状态:常温下呈粘稠流体状,不易结晶,结晶后颗粒细腻、柔软,手揉后易溶化。

阳朔特产 阳朔特产都有什么

阳朔特产有阳朔金桔、桂林腐竹、阳朔蜂蜜、阳朔酿菜、松花糖、阳朔油茶、阳朔香菇、阳朔九龙藤蜂蜜、阳朔酸菜、阳朔糍粑、阳朔月柿、鼎锅饭、阳朔画扇、玉竹牛肉、叮叮糖。

阳朔金桔

金桔是阳朔的传统水果之一,已经有140多年的种植历史了,其果实里面含有丰富的维生素及人体所需的微量元素,经常吃有润肺健脾、定喘止咳、化痰消气、生津止渴的作用。阳朔金桔可以生食,同时也可加工成蜜饯、果脯、果酒。

桂林腐竹

桂林腐竹是一种非常知名的产品,大约盛行于唐代,历史悠久。腐竹是一种素食,色泽淡黄、油面光亮、枝条肥胖、空心松脆、 品质优良,含有丰富的蛋白质,胆固醇及饱和脂肪很低,被称为“素食之最”,吃法很多, 炸、炖、炒、焖皆可。

阳朔蜂蜜

阳朔蜂蜜是阳朔的知名特产,金桔蜜年产量300多吨,色泽浅黄、易结晶、口感细腻、清香扑鼻,可促进食欲、补益肌体、清火通便、降血压。九龙藤蜜颜色为褐色或茶色,微苦,晶莹透亮,长期吃可以养颜美容、强身健体、延年益寿。

阳朔酿菜

阳朔的酿菜是当地的一大特色,品种繁多。在阳朔,许多大小宴席上,都有酿菜,可见阳朔人对酿菜的喜爱。比较知名的阳朔酿菜有田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等,这些都是各大宾馆、饭店的菜单上必不可少的。阳朔酿菜的馅有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等,配上佐料,口感丰富。

阳朔特产

阳朔的特产有漓江啤酒鱼、阳朔酿菜、阳朔糍粑、阳朔九龙藤蜂蜜等等,都是富有特色的地方美食。阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无鱼腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。

阳朔特产

阳朔酿菜,特点鲜明,品种很多,馅有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等,一般配之以提香增味的佐料。是阳朔人的传统菜品。

阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。

阳朔地区优越的气候条件非常适合九龙藤蜜源植物生长,九龙藤花蜜源丰富有独特的花香味,入口微苦,回味甘甜。


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