红心柚子发苦能吃吗|

红心柚子发苦能吃吗

通常情况下红心柚子有轻微的发苦是正常现象，是可以吃的。红心柚子又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚，由福建省农业科学院果树研究所发现，是于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现的果实汁胞呈红色的优良变异单株。

红心柚子发苦能吃吗

根据情况来决定，如：

如果柚子果肉的苦味比较淡，但没有其他异常情况，则多考虑是柚子的本身品种原因或者是柚子成熟度不高所导致的，这样的柚子是可以食用的，不会对人体产生不利影响。

如果柚子果肉发苦，并且还有肉质腐坏，带有刺激性味道，有水分流出，有霉点、发黑等情况，这时柚子已经变质，不宜食用，可能会引起肠胃不适或食物中毒等症状。

红心柚子苦能吃吗

不能吃。

首先带有苦味的红心柚本身口感不好，吃起来难以下咽；其次红心柚子发苦多半是因冻伤或是变质引起的，若是吃了这种柚子，会刺激肠胃，引发身体不适，建议带有苦味的红心柚子还是扔掉的好。

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