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皮肉颜色不同|

皮肉颜色不同

蜜柚果皮光滑,成熟后为金黄色或黄色,其果肉的颜色有四种:白色、粉红色、红色、橙黄色,市场上各种颜色售卖都较多;而文旦的果皮成熟后多为绿色或淡黄色,其果肉颜色为白色、浓红色、鲜红色,市面上以白色多见,红色较少。

皮肉颜色不同|

颜色不同

黄肉的菠萝蜜有淡黄,黄,深黄之分,红肉菠萝蜜颜色有淡红,橘红,深红之分,这些颜色差异的形成受品种与熟度的影响,一般来说所有菠萝蜜未熟的时候,果肉颜色都是白色/米白色的,其颜色随着果实的熟度上升,慢慢变深。

对于红肉菠萝蜜其中的红,不是指真正的颜色的红,而是指靠近果核部分的果肉会呈现橘红色,而黄肉则整个果肉都是偏黄色的,并且目前市面上所做的红肉一般都是以淡红与橘红为主,很少全红,深红的,菠萝蜜红肉和黄肉比较一下颜色还是可以很明显看出区别的。

颜色不同

七孔藕虽然外部颜色较深,但是切开后里面的藕肉颜色较深,常常带有微微的粉色。

九孔藕洗干净后切开外表和里面的藕肉都是洁白无暇的,值得注意的是,不良商贩为了提高利益会用漂白粉漂白藕,然后高价卖出,这样的藕外面比里面白,即使是九孔藕这也是不正常的,买藕的时候要仔细查看,切莫买到漂白藕。


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