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海带排骨汤怎么做好吃|

海带排骨汤怎么做好吃

海带适量。排骨一斤。姜片适量。盐适量,白胡椒粉适量,葱花适量。

海带排骨汤怎么做好吃|

海带洗净切成菱形块,姜切片,葱切末,排骨焯水冲去血沫。

将排骨、姜片放一起放入慢炖锅中。

加入切好的海带片,继续熬煮一小时左右,倒入盐,白胡椒粉,撒葱花装碗即可。

海带黄豆排骨汤的做法 海带黄豆排骨汤怎么做好吃

步骤1

准备材料:黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。

步骤2

排骨洗净。

步骤3

海带洗净切块。

步骤4

黄豆浸泡1小时。

步骤5

姜切片。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅烧热水,加入排骨、料酒、姜,焯水3分钟撇掉浮沫捞出。

步骤8

然后砂锅中倒水,倒入排骨、黄豆、姜片,大火煮沸。

步骤9

接着倒入海带,转中小火煲1小时。

步骤10

接下来加入盐、鸡精、枸杞,继续煲5分钟。

步骤11

最后撒入葱花即可。

白萝卜海带排骨汤怎么做

白萝卜一根,排骨400克,海带100克,盐适量,小葱1根,醋一勺,红枣4个。

排骨焯水洗干净去除异味做备用。

白萝卜去皮切成刀块,姜切成小块。

海带洗干净切成段,大红枣准备好。

锅中加入足够的水,放入排骨和姜片,再加一勺醋煮开,等排骨煮开锅后键入准备好的白萝卜,在将海带和红枣,电饭煲熬制一个半小时。

煲好后加入盐和小葱提味。

排骨一定要焯水去味,这样才能煲出来的烫才甜。

萝卜不能写太小块,以免煮的太烂了。

煲汤的时候加几滴醋可以促进排骨钙质的吸收。


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