开水能达到300度吗|

开水能达到300度吗

刚烧开的水100度。不可能有200到300度的水，因为水过100度就会气化，会化成水蒸气的，所以水不能达到300度。

水蒸气，是水（H2O）的气体形式。当水达到沸点时，水就变成水蒸气。在海平面一标准大气压下，水的沸点为99.974℃或212°F或373.15°K。当水在沸点以下时，水也可以缓慢地蒸发成水蒸气。

开水能达到200度吗

能。在理论上是可以的，但在标准大气压下，水烧到100度就会变为水蒸气，如果提高了气压，水的沸点就会升高，所以在高气压的条件下是可以烧到200度的。

水在标准大气压下，加热到100℃就会蒸发变成气体。所以，标准大气压下不存在200℃的水。但是，如果将压力升高到大约15倍的标准大气压时，水温可以达到200℃而不会蒸发。这时的水属于高温水，常用于特殊的核反应装置中。

摄氏温标的定义“在标准大气压下，以水的冰点为0度，水的沸点为100度，中间分为100等分的温标。”

所以通常人们都认为水的沸点是1标准大气压下100℃，但是1990年后不再如此（2013年使用的水沸点是1标准大气压下99.974℃）。水在对流传热中的沸点是100℃，但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。

开水能达到200度吗

可以的。在高气压的条件下，水的沸点会升高，可以烧到200℃而不沸腾。这种属于高温水，常被用在特殊的核反应装置上。而在标准大气压下，通常开水达到100℃就会蒸发成气体。

开水能达到200度吗

沸点是随着外界压力值变化而改变的一种指标。

一般先汽化是沸点低的，然而沸点高的一般较难汽化。

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