如何煮茶叶蛋
鸡蛋尽量挑个头小点,表面好看点的,放入盆中将蛋用海绵刷洗干净。
洗干净之后,锅中放入冷水与鸡蛋煮。(切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。)
六个蛋煮好,敲一敲,有点小碎就行,然后向锅放入盐、八角、桂皮、茶叶、丁香等配料,将锅子放入电锅中煮约1小时。
煮好之后放在锅中,浸泡,那样更入味,剥开里头还有好多汤汁,味道超级赞。
茶叶蛋煮多久,茶叶蛋怎么煮
茶叶蛋整个过程大约20分钟。
洗净鸡蛋,放入锅中加水没过鸡蛋,中火煮鸡蛋,水开后小火煮两分钟。关火焖2-3分钟。
捞出鸡蛋放入冷水后敲鸡蛋,重新加水加入花椒、八角、桂皮、香叶、茶叶、五香粉、盐、冰糖和老抽。
倒入鸡蛋。中火煮,翻动下鸡蛋,小火煮15分钟后即可食用。
怎么煮茶叶蛋
倒入清水,放入鸡蛋。
大火煮5分钟。
控水捞出。
放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。
倒入生抽、盐,大火煮2分钟。
鸡蛋敲碎,倒入料汤。
浸泡一小时即可。
|如何煮茶叶蛋
如何煮茶叶蛋 怎么煮茶叶蛋 茶叶蛋怎么煮 茶叶蛋煮多久