虫草花的营养价值|

虫草花的营养价值

虫草花中含有大量的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、BBBB1C、D、E等，其含量均高于一般的菌类，虫草花最特殊的是含有较多的虫草素，具有很好的杀菌抗炎抗癌功效。

虫草花的营养价值

虫草花中含有大量的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、BBBB1C、D、E等，其含量均高于一般的菌类，虫草花最特殊的是含有较多的虫草素，具有很好的杀菌抗炎抗癌功效。

虫草花的营养价值

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、超氧化物歧化酶（SOD）、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花用作汤料有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

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