艾草跟蒿子的区别|

艾草跟蒿子的区别

      首先艾草或者是蒿草都是属于菊科植物，草的学名叫做艾蒿，所以很多人就把蒿子和艾草混淆啦，这两者的名字还是很相像的，而且都是野生的，都喜欢生长在田埂地边儿上，荷塘边上。

       但其实这两者就是名字有点像，从表面上来看是几乎完全不一样的，而且两者的生长期也不一样，艾草的生长期是从3月份开始一直生长到端午节，但是蒿草过了清明节之后也就到了生长期的时候了。 

       蒿子和艾草的区别主要就是外形不一样，生长期也不一样，而且两者的用途也是完全不一样的，蒿草一般散发出来是普通的草的味道，而艾草的味道有一种淡淡的清香，好似中药味儿一样。艾草背面还有白绒毛，气味清香等等。

野艾草和家艾草的区别

叶片不同:野艾草的叶片比较薄，外表为鲜绿色上面有密集的凹点以及白色的小点，在生长的前期叶片上长有短绒毛，不过在生长的后期绒毛会逐渐脱落；家艾草的叶片比较的厚并且叶片的两边都长有绒毛，后期不会脱落。

口感不同:野艾草食用时的口感要比较苦涩一些，味道也比较的浓重，但是家艾草相比之下苦涩感会比较轻一些，而且味道也是比较的清淡。

花的形状以及颜色不同:野艾草开花时花朵为椭圆形状，颜色艳丽为橙黄色，如果是雌性野艾草的花冠为狭管状态，但如果是两性的野艾草花冠的形状则是管状；家艾草开花时颜色为黄色，花冠的形状为高脚杯的形状。野艾草和家艾草的区别主要体现在叶片、口感、花的形状以及颜色不同三方面，可以通过两者对比把野艾草和家艾草区分开来。

新鲜艾草和干艾草的区别

新鲜艾草和干艾草的区别：

药用价值不同

从药用价值来看，新鲜艾叶和干艾叶两个的效果是一样的，不过新鲜艾叶的用量一般应该是干品的十倍左右的。

使用方法不同

新鲜艾草需要及时使用，多用来泡澡，洗头，洗脸，或者嫩芽及幼苗作菜蔬食用。而干艾草则使用方法很多，可以用来泡脚，风干后点燃烧产生的热量是一种十分有效并适应于机体治疗的物理因子红外线可用于艾灸，驱蚊等。

存储方式不同

新鲜的艾草需要及时使用，晒干后的艾草可长时间存储。

新鲜艾叶如何变成干艾叶？

一般来说，新鲜艾叶可以通过晒干或者阴干来变成干艾叶。新鲜艾叶在夏季花未开时采摘，除去杂质，将新鲜艾草放在阴凉干净通风的地方 慢慢让风吹干。或者直接放在阳光下晾晒，但是需要注意好分寸，不要太过暴晒，而导致艾草十分易碎。艾草功效其实新鲜艾叶和干艾叶，两者都是艾叶，并没有什么不一样的地方，艾梗和艾叶也是同一个植物上面的。

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