茯苓山药粥怎么做好吃|

茯苓山药粥怎么做好吃

制作时间：30分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：粥

主食材：大米80克、茯苓10克、山药80克

辅料：红枣5颗、红糖适量

步骤：

大米洗净，在清水中浸泡30分钟；

茯苓洗净，稍微拍碎；

山药去皮后切成滚刀块；

锅中放入大米；

山药；

茯苓；

煮开后转小火熬煮半小时；

期间不定时搅拌，防止糊锅；

加入红糖10克；

拌匀后关火焖5分钟即可。

茯苓粥怎么做好吃 茯苓粥如何做好吃

食材：粳米100g、茯苓30g、干枣30g。

粳米淘洗干净，放入粥锅。

干枣洗净，挑去有霉变的，加入粥锅。

茯苓粉加入粥锅，如果是块状的也可直接加入锅内。

粥锅加入清水，大火烧开，烧开后转小火，熬制1小时，中间要用勺子搅动防止糊锅。

盛入粥碗即可食用。要想起到好的效果，最好每天服用两次。

家中怎么做茯苓粥

所需材料：30克茯苓，100克粳米，20枚红枣。

具体步骤：

在进行烹饪前将茯苓洗净，搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高，所以无需特殊的工具进行碾压。

处理好茯苓之后，先将红枣放进水中，用文火将红枣煮烂。红枣最好选用无核的红枣，这样炖煮起来口感更好。

最后将粳米倒入之前的红枣汤中，加入搞碎的茯苓，直至将粥煮熟，当茯苓已经软烂即可食用。

可根据个人口味加入一些白糖调味。

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