茄梨营养价值及功效与作用
茄梨的营养价值
100公克的茄梨，含水份83.5公克、蛋白质0.3公克、脂肪0.3公克、热量60卡，碳水化合物15.6公克，亦含有维他命A、BC、纤维、钾、钙、磷、铁等，属偏碱性食物。所含糖份中多果糖和葡萄糖，是强身的基本营养，另含苹果酸及柠檬酸，解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化，亦可增加粪便体积，是一种营养价值高的水果。
茄梨的功效和作用
清热去火，茄梨是一种性质寒凉的水果，清热去火是它的主要功效，它能清泻心火也能清热除烦，更能消肿止痛。人们使用它以后能清理身体内的热毒，可防止多种上火症状出现，特别是对人们出现了口舌生疮和咽喉肿痛等症，有特别明显的治疗作用。
润肺化痰，茄梨还是一种能润肺化痰的健康水果，它能滋阴润燥，也能润肺止咳，对人类出现的肺热肺燥和咳嗽痰多等症有一定预防和缓解作用，经常食用能维持人力呼吸系统健康也能防止气管炎肺炎以及肺结核等多种高发疾病发生。
解酒排毒，解酒排毒是茄梨重要功效，它能增强人类肝脏解毒功能，并能加快人体内酒精分解，能减少他对人类肝脏的伤害，平时人们喝酒以后及时吃茄梨能让醉酒症状很快减轻，也能减少酒精对人类肝脏的伤害，能降低脂肪肝，酒精肝等多种疾病的发病率。
土豆营养价值及功效与作用,土豆营养价值及功效与作用是什么
补充营养、可作主食：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。
和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。
降糖降脂、美容养颜：预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中一定的美容、抗衰老作用。
利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
减肥：每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。
荞麦营养价值及功效与作用,荞麦营养价值及功效与作用是什么
1. 荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍，所以荞麦具有很好的营养保健作用；
2. 荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；
3. 荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用；
4. 荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇；
5. 荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效。
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