立冬吃什么来御寒
立冬后就标志着冬季正式来临了。在这寒冷的季节里，我们怎样用食物来抵御寒冷呢？现将我所知道的介绍如下：
羊肉的营养价值高，可以促进血液循环，从而增加人体热量已达到御寒作用。
海带的营养十分丰富，人食用后可促进甲状腺素分泌，从而加速细胞的氧化，使身体增加热量来抵抗寒冷。
动物肝脏营养极其丰富，含有维生素A能增强新陈代谢的功效来增强人体的耐寒。
胡萝卜可增加抗寒能力，它所含维生素A和维生素C对血管具有良好的保护作用。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，对抵御寒冷有很大的帮助。
水是生命之源，冬季应该多喝水来御寒。
立冬节气御寒吃什么食物合适 立冬节气吃什么好
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的`摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
怕冷与缺少钙和铁有关
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。
通常含有钙的食物有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等，含有铁的食物主要就是动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。大家这个时候不妨多吃。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
吃辣的可以祛寒
辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素
立冬天气就真的变得非常的冷了，这时候我们对蛋氨酸的需求量也会变大。蛋氨酸能够通过转移作用，给身体提高一些能够适应寒冷所必需的甲基。所以，冬季我们就要多吃一些含蛋氨酸多的食物。这些食物有，芝麻、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
立冬吃什么? 立冬吃什么比较好
饺子。北方地区有立冬吃饺子的习俗，关于吃饺子的原因有两种说法，第一种说法是饺子来源于“交子之时”，第二种说法是因为饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
甘蔗。甘蔗是“补冬”的食物之一，民间还有“立冬食蔗齿不痛”的说法。
大葱。南京有句谚语“一日半根葱，入冬腿带风”，立冬时，南京地区都会吃生葱，抵抗冬季湿寒的气候。
赤豆糯米饭。在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
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