糖酸萝卜怎么做,糖水酸萝卜的做法
把萝卜清洗干净，切片或切成小条，可以根据自己的喜欢。
根据萝卜的量放入食盐，一个白萝卜一个胡萝卜放入5勺盐，用手动把搅拌均匀。
用清水清洗4-5次后把水沥干。
加入大约10勺白糖，适量的醋再次搅拌。
如果喜欢吃辣的话，还可以放点辣椒。
加入冷的开水，等待24个小时左右就可以开吃了。
如果是夏天可以放入冰箱一天，这样吃起来更爽口。
酸萝卜的做法 酸萝卜怎么做
1.泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗切段，泡酸萝卜切小块；
2.锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺，大火煮开，撇去浮沫后加入花椒，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切块；
3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱1勺，炒出红油，再加入酸萝卜翻炒均匀；
4.倒入猪蹄膀，加入花椒1克、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、盐1勺炒匀。加入适量清水、白糖2勺，小火焖煮10分钟，最后加入蒜苗、鸡精半勺，拌匀后即可出锅。
酸泡菜萝卜的做法 酸泡菜萝卜怎么做
步骤1
食材：白萝卜200克、小米椒3个、水300克。调味料：白醋150克、盐1克、白糖5克。
步骤2
白萝卜切条。
步骤3
小米椒切小圈。
步骤4
锅中放入白萝卜，倒入水、白醋，中火煮至冒泡，关火晾凉。
步骤5
盛入密封盒中，放入小米椒，入冰箱冷藏2天。
步骤6
即可食用。
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